< Tornar enrere

Els errors invisibles que estan fent perdre diners al teu restaurant (i com Odoo els soluciona)

Portar un restaurant, bar o pub implica molt més que servir bon menjar. Hi ha una feina invisible que passa entre bastidors —i que moltes vegades, sense que te n’adonis, t’està costant diners, temps i reputació. Comandes mal anotades, confusions entre el personal de sala i cuina, taules mal gestionades, comptes dividits a mà i propines oblidades són només alguns dels problemes que es repeteixen diàriament en molts negocis del sector.

Si aquests errors et resulten familiars, no estàs sol. I el més important: tenen solució.

Què està fallant sense que te n’adonis?

En la rutina diària és fàcil normalitzar certes ineficiències. Per exemple:

El cambrer anota una comanda en paper i la perd abans d’arribar a cuina.

A la taula 4 demanen dividir el compte, i es perd temps fent càlculs manuals.

L’IVA s’aplica igual a totes les comandes, fins i tot si alguna és menjar per emportar.

L’estoc de begudes es controla en una llibreta que ningú actualitza.

Els torns del personal s’organitzen per WhatsApp i sempre hi ha malentesos.

Cap d’aquests errors és greu per separat. Però tots junts, dia rere dia, sumen pèrdues de centenars o fins i tot milers d’euros al mes. La bona notícia és que avui dia, amb eines com Odoo, tot això es pot evitar.

Odoo: una solució pensada per a la restauració real

Odoo no és un programari genèric. El seu mòdul de Punt de Venda (PdV) està pensat específicament per a entorns exigents com el de la restauració, on cada minut compta i on el servei al client ha de ser impecable.
Amb Odoo pots:

Visualitzar les teves taules i torns en temps real, organitzant la sala com si fos un plànol interactiu.
Prendre comandes des d’una tauleta o TPV i enviar-les directament a cuina o barra, sense intermediaris ni papers.
Dividir comptes i aplicar diferents formes de pagament de manera ràpida i professional.
Gestionar propines i impostos diferenciats amb regles automatitzades que s’adapten a cada situació.
Controlar l’estoc i els costos amb informació actualitzada a l’instant.
Accedir a informes diaris, des del mòbil, sense dependre de ningú.

Si el teu restaurant encara no fa servir Odoo, estàs perdent més del que creus

Cada error que no es corregeix es converteix en una pèrdua. No parlem només de diners, sinó també de reputació. Un client que rep una comanda mal servida o que espera massa, possiblement no tornarà. Un cambrer frustrat pel desordre acaba marxant. Un gerent que no té dades clares no pot prendre bones decisions.

En canvi, quan tot està connectat i controlat des d’un sol sistema, el dia a dia es transforma: hi ha més fluïdesa, menys errors i millors resultats.

Vols comprovar-ho al teu propi restaurant, bar o pub?

A IPGRUP fa anys que ajudem negocis del sector de la restauració a optimitzar la seva operativa amb Odoo. I t’invitem a comprovar-ho tu mateix.

Demo Gratuïta